CASATIELLO

IL CASATIELLO E' UN ELEMENTO DELLA CUCINA NAPOLETANA NEI PERIODI PASQUALI. E' FORMATO DA UN PANE SALATO, CON I SEGUENTI INGREDIENTI: FARINA, STRUTTO, FORMAGGIO, SALAME, CICCIOLI E UOVA. IL CASATIELLO E' STATO INVENTATO AD ARZANO CON LA PAROLA CASO CIOE' CACIO, SUCCESSIVAMENTE PASSATO AL NOME CHE HA OGGI.